한옥 Hanok

 
 
Served with a free bottle of mineral water.
Pan-fried Prawns in Napolitan Style (A, S)
나폴리 스타일의 새우 구이
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Asparagus Soup with Scallop (D, S)
구운 가리비를 곁들인 아스파라거스 스프
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Salad with Musk-Melon, Prosciutto, Ricotta Cheese and Honey-Lemon Dressing (D, P)
멜론, 프로슈토, 리코타 치즈, 허니-레몬 드레싱의 샐러드 (생햄_이태리)
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Conchiglie Pasta with Grana Padano Cheese, Pine-Nuts and Kale Sauce (D, N)
그라나 파다노 치즈, 잣, 케일 소스의 콘낄리에 파스타
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Pan-fried Sea Bass with sautéed Endives and Red Wine Sauce (A, D)
볶은 엔다이브, 레드 와인 소스의 농어 구이 (농어_국산)
or
Korean-Beef Tenderloin Steak with Port Wine Sauce and Lentils flavored with Truffle (A, D)
송로버섯 향의 렌틸콩, 포트 와인 소스를 곁들인 특1급++ 한우 안심 스테이크
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Home-made Panna Cotta with Strawberry Sauce (D)
딸기 소스를 곁들인 판나코타
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Coffee or Tea
커피 또는 차

118,000

 
 

 

(A)Alchol / (D)Dairy / (N)Nuts / (P)Pork / (S)Shellfish

 
 

 

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두가헌 Dugahun

 
 
Served with a free bottle of mineral water.
Grilled Abalone with Anchovy-Garlic Sauce & Rosemary flavored Potatoes (A, D, S)
로즈마리 향의 알감자를 곁들인 앤초비-마늘 소스의 전복 구이
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Poached White Asparagus with dried Mullet Roe from Sardegna & Lemon-Butter Sauce (D)
사르데냐산 어란, 레몬-버터 소스의 화이트 아스파라거스
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Scallop Salad made with Apples, Cherry Tomatoes, Balsamic Jelly and Rucola Dressing (D, S)
사과, 체리 토마토, 발사믹 젤리, 루꼴라 드레싱의 가리비 샐러드
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Rigatoni Pasta made with Bolognese Sauce (A, D, P)
볼로네제 소스의 리가토니 파스타 (돼지고기_스페인)
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Prime Korean-Beef Tenderloin Steak with Foie-Gras, Rucola, Raisin and Marsala Wine Sauce (A, D)
푸아그라, 루콜라, 건포도, 마르살라 와인 소스의 특1급++ 한우 안심스테이크
or
Grilled Lamb Chop with Ratatouille and Mint Tapenade (A, D)
라따뚜이, 민트 타프나드의 양갈비 구이 (양고기_호주)
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Dugahun Special Sweets (D)
두가헌 파티쉐의 특선 디저트
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Coffee or Tea
커피 또는 차

138,000

 
 

 

(A)Alcohol / (D)Dairy / (N)Nuts / (P)Pork / (S)Shellfish

 
Included 10% V.A.T (10% V.A.T 포함)